因发展前期吃过加盟的亏,周黑鸭采取了全直营的模式。
但是,在共享经济最火爆的时候,它却成了“失败典型”。 食材不统一,品质良莠不齐 同时,由于海鲜很难存储和运输,统一供应的成本太高,所以加盟商都是自行选择供应商,这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。这一年,毕胜刚30岁出头,懵懵懂懂之中,就赚到了人生的第一桶金。